Name: Hafif ve Pratik: Saray Sarması
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Hafif ve Pratik: Saray Sarması Tarifi

Saray sarmasını bir de bu tatlı tarifiyle ile deneyin Kısa sürede çok hafif bir sütlü tatlı hazırlamış olacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Hilal Postacı

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
1 paket vanilya
50 gram tereyağı ((bir dolu yemek kaşığı))

Diğer malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi
1 poşet krem şanti
1 su bardağı (bir parmak eksik) soğuk süt

Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi yaparken önce kuru malzemeleri karıştırmak muhallebinin topaklanmaması için kolaylık sağlar. Soğuma sürelerine özen göstermek tatlının lezzetini ve kıvamını artıracaktır.

Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bisküvileri toz haline getirelim. Daha sonra büyük boy fırın tepsisine toz haline getirilmiş bisküvileri serpelim, her yerine gelecek şekilde dağıtıp düzleyelim.
Tencereye unu, şekeri ve kakaoyu alalım, karıştıralım. Daha sonra azar azar süt ekleyerek aynı zamanda çırpmaya başlayalım.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelen karışımı bir iki taşım kaynayınca ocaktan alalım.
Sonra içersine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştıralım.
Daha önce hazırladığımız tepsiye sıcak muhallebi dökülerek yayalım. Her yeri eşit olacak şekilde spatula yardımıyla düzleştirelim.
Daha sonra sütle çırpılmış krem şantiyi dinlendirilen muhallebinin üzerine her yerine eşit şekilde yayalım. Tekrar 2 saat dinlendirelim.
İyice dinlenen ve soğuyan muhallebiyi uzunlamasına ortadan 2’ye keselim. Kalan bölümleri dilimlere ayıralım. (8 dilim elde ediliyor)
Dilimleri rulo haline getirelim. Üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Saray Sarması Yanına İyi Gider

50dk

ŞERBETLİ TATLI

Yeni Moda: Soğuk Baklava

Yasemin Gürsürer

En Pratik Helva: Çikolatalı Saray Helvası

15dk

HELVA

En Pratik Helva: Çikolatalı Saray Helvası

Yasemin Gürsürer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.