Her Derde Deva: Sarımsak Çayı Tarifi

Name: Her Derde Deva: Sarımsak Çayı
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Enfeksiyonlara savaş açan, bağışıklık sistemini uyarıcı, yüksek tansiyonu dengeleyici, hazmı kolaylaştıran, kanı sulandıran ve kan akışını hızlandıran, kolestrol düzeyini düşüren sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor.

Yemeklerin de tadı tuzu olan sarımsak, basit ancak faydalı birkaç bitkinin katılımıyla hastalık savaşçısı, metabolizmayı hızlandırdığı için zayıflamaya yardımcı bir çaya dönüşebilir.

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sarımsak Çayı Kalorisi Ne Kadar: 24/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sarımsak Çayı Tarifi İçin Malzemeler

2 diş sarımsak
1 dilim taze zencefil (ince ve küçük)
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 su bardağı sıcak su

Tatlandırmak için:

1/2 çay kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu

Sarımsak Çayı Tarifinin Püf Noktası

Düşük tansiyon, şeker gibi tanısı konmuş sağlık sorunlarınız yoksa taze olarak hazırladığınız çayı yemeklerden sonra bir fincan tüketebilirsiniz.

Sarımsak Çayı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları, rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
İnce bir dilim kestiğiniz taze zencefilin kabuk kısmını alın.
Sıcak suyu küçük bir cezveye aktarın. Rendelenmiş sarımsak ve taze zencefil dilimini 2 dakika kadar kaynatın.
Ocaktan aldığınız çay karışımına zerdeçalı katın ve kendi sıcaklığında 3 dakika kadar demlendirin.
Çay fincanına süzdüğünüz sarımsak çayını, arzuya göre bal ve limon suyu tatlandırdıktan sonra bekletmeden için. Sarımsağın faydalarından yararlanmak isteyen sevdiklerinizle paylaşın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?