Name: 20 Dakikada Hazır: Sarımsaklı Ekmek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yemeklerinizin yanına farklı ve pratik bir eşlikçi arıyorsanız, evdeki malzemelerle 20 dakikada yapılan sarımsaklı ekmekler tam size göre.

Ceren Gokpinar

ÜYE

Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳
Paylaştığım tariflerin videoları için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet ekmek
1/2 su bardağı tereyağı
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı parmesan peyniri ((isteğe bağlı))
1 yemek kaşığı cheddar peyniri (isteğe bağlı) ((üzerine))

Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Sarımsaklı ekmeklerinizi taze ekmekle yapmanız en iyi sonucu almanızı sağlayacaktır ama 1-2 günlük ekmeği değerlendirmek isterseniz tepsinizi pişirme kağıdı ve folyoyla kaplamadan önce tepsiye birkaç kaşık su ekleyip fırına vererek ekmekleri yumuşatabilirsiniz. Sarımsaklı ekmeklerinizi kıtır kıtır yapmak isterseniz üzerlerini kaplamadan fırında peynirleri eriyene kadar pişirebilirsiniz. Sarımsaklı ekmekleri yağlı tarafları birbirine bakacak şekilde kapatıp buzdolabı poşetine koyarsanız buzlukta birkaç ay saklayabilirsiniz.

Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını sadece üst ayarda 180 dereceye ısıtın.
Sarımsakları rendeleyin veya mutfak robotundan geçirin. Maydanozu ince ince doğrayın.
Oda sıcaklığındaki tereyağının içine sarımsak, maydanoz, kullanıyorsanız rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırın.
Ekmeği sandviç yapacak gibi ortadan ikiye kesin ve yağlı kağıt serili bir tepsiye alın.
Sarımsaklı tereyağını ekmeklerin üzerine sürün. Kullanıyorsanız eriyen peyniri üzerine yayın.
Tepsiyi yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kaplayıp 10 dakika fırında pişirin. Daha sonra üzerini açıp peynirlerin erimesi için 5 dakika daha pişirin.