Name: Sağlıklı Güzel: Siyez Unlu Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Çay saatleri ve davetler için gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz, beyaz un içermeyen bu siyez unlu poğaça tarifi, dokusu ve kokusuyla mest ediyor. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

ckznc

ÜYE

@chopchillcook
⬇️

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Siyez Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı siyez unu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
100 gram beyaz peynir
5 adet ceviz içi
1/3 su bardağı maydanoz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı susam

Siyez Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu bir kabın içerisinde birleşinceye kadar çırpın.
Siyez unu, tuz ve karbonatı başka bir kap içerisinde karıştırıp zeytinyağlı karışım kabına azar azar ekleyerek yoğurun.
Çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri, kıydığınız maydanozu ve iri iri kıydığınız cevizleri birleştirip iç harcı hazırlayın.
Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayarak bastırın. İç harcı hamurun ortasına koyup hamuru kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hazırladığınız hamurları yerleştirin. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.
Susam ve çörek otu serptiğiniz hamurları 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!