Bulut Gibi Pofuduk: Sodalı Kek Tarifi

Bulut Gibi Pofuduk: Sodalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kek tarifleri denildiğinde akan sular durur. Ancak bu kez sıradan bir kek tarifi sunmak yerine, kakaolu kek ve olağanüstü kabaran bir sodalı kek tarifi ile karşınızdayız. Bu kek sizi hem görünümüyle hem de tadıyla büyüleyecek. İçindeki sır silah ise soda! Soda, kabartma tozuyla muhteşem bir ikili oluşturarak kekinizin kabarmasını sağlayacak ve dokusunu inanılmaz hafif yapacak. Tabii ki, bu lezzet yolculuğuna çıkmadan önce malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeyi unutmayın. Hazır mısınız? O zaman tarifimize geçelim.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Sodalı Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 360/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta ((Oda ısısında))
  • 1 su bardağı (tepeleme) toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 3 adet yumurta ((Oda ısısında))
  • 1 su bardağı (tepeleme) toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilin

Yapılış Sodalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soda ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yağlanmış kalıba kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar kontrollü pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sodalı kek tarifiniz hazır. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sodalı kek için yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  7. Soda ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Yağlanmış kalıba kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar kontrollü pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  10. Sodalı kek tarifiniz hazır. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Bulut Gibi Pofuduk: Sodalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

24
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Aysegul_yalcin

    Aysegul_yalcin 15 Eylül 2024 16:24

    Harika olduuu😍
  • Elaselda

    Elaselda 3 Nisan 2024 15:42

    Yaptık bakalım sonuç ne olacak (tarifleri yazarken yanına gr,ml yazarmısınız )
  • Ruku may

    Ruku may 26 Ocak 2024 18:12

    Ben tam ölçü yaptım sadece unu 1 bardak eksik koydum bide damla çikolata ekledim merakla bekliyorum
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Ocak 2024 06:16

      Sonucu bizlerle paylaşmayı da unutmayın! :)
  • Rabia Dönmez

    Rabia Dönmez 8 Ekim 2023 09:52

    Kekin bu kadar kabarmasını sağlayan soda sayesinde düşen pH değeri mi acaba?
  • OzlemYagci

    OzlemYagci 22 Mart 2023 13:25

    Tadı çok güzel ve yumuşacık ben kakaoyu biraz az koydum kalmadığı için. Teşekkürler ellerinize sağlık ✨
  • NazanBali

    NazanBali 19 Aralık 2021 11:45

    Kek yumuşacık oldu, yalnız şekeri az geldi bize
  • Hcr Trk Aky

    Hcr Trk Aky 10 Haziran 2021 12:33

    Tarif güzel birebir uydum. 30 dk da pişti. Teşekkürler
  • Neslihan Başaran

    Neslihan Başaran 2 Mayıs 2020 21:29

    Denedim güzel oldu tavsiye ederim. Fakat görüntüdeki kadar kabarmadı bende
  • ket

    ket 26 Aralık 2019 17:34

    Merhaba keki normal konumdamı yoksa turbodamı yaparsak iyi netice alırız
  • Eda Dedeoğlu Çolak

    Eda Dedeoğlu Çolak 13 Eylül 2019 14:17

    20-30 dk çok az 180 derecede 45.dakikadayım hala içi pişmedi :(