Name: Usul Usul Sosunda Pişer: Soslu Biftek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Bütün malzemelerin aynı anda piştiği, çok lezzetli ve pratik bir tarifle geldik bugün. Soslu biftek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

6-7 adet biftek
2 adet soğan
2-3 adet domates
1 adet kapya biber
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
6-7 top karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Soslu Biftek Tarifinin Püf Noktası

Biftek yerine parça dana eti de kullanabilir.

Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereyi ısıtın, yağları eritin. Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip karıştırın.
Biftekleri ilave edin. Bir yönü renk değiştirince çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, biberleri ve doğranmış sarımsakları ilave edin. Tencerenin ağzını kapatın.
İlk olarak yüksek ateşte, sonra kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Yumuşayınca servise hazır. İster pilavla ister makarnayla servis yapın. Afiyet olsun.