Bir de Böyle Deneyin: Sumaklı Kısır Tarifi

Sumaklı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 1,5 su bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 5 dal taze soğan
• 1/4 demet taze nane
• 1/4 demet maydanoz
• 1 adet domates ((iç kısmı çıkarılmış))

Sos İçin:

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1/2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber