Name: Baharat Esintili: Tahinli Kış Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Tahinli kış keki tarifi, yumuşacık dokusu ve tahin aromasıyla çay saatlerine çok yakışacak. İçinizi ısıtacak kışa yakışır bu tatlı kek, pratik yapımıyla herkesin yıldızı olmayı başarıyor. Mutfağa yayılan mis gibi kokusuyla sizi mest edecek bir kek için tarifi sizlerle adım adım paylaşıyoruz.

İrem Erel

ÜYE

Yemek tutkunu bir ev aşçısıyım, lezzetleri keşfetmeyi ve paylaşmayı seviyorum. Yemek.com'da tariflerimi paylaşıyor, mutfak deneyimlerimi sizlerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tahinli Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
2 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))
1,5 paket kabartma tozu

Tahinli Kış Keki Kalıbı Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un

Tahinli Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahinli kış keki için yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ ve tahini ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Ardından cevizi ekleyip son kez karıştıralım.
Yağlanmış ve unlanmış kalıba harcı dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Tahinli kış keki hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?