Name: Zübeyde'nin Tarifi: Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta
Prep time: 23 min
Cook time: 20 min
Total time: 43 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Porsiyonluk mini köstebek pasta tarifi, yumuşacık keki ve kremsi kremasıyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Görsel sunumuyla sizi mest edecek bu enfes pastanın yapılışı aşağıda sizlerle.

Zubeyde_karagoz0

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

23 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta İçi İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
1 adet muz

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Üzeri İçin:

12 dilim muz ((isteğe göre))
2 yemek kaşığı damla çikolata ((isteğe göre))

Porsiyonluk Mini Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Porsiyonluk mini köstebek pasta kreması için 2 paket krem şanti ile 1,5 su bardağı sütü bir kapta çırpalım ve kıvam aldıktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1,5 su bardağı unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
Tereyağı ile yağladığımız fırın tepsisine kek hamurunu eşit şekilde döküp spatula yardımıyla yayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Ilınan kekten su bardağı yardımıyla yuvarlak daireler çıkaralım. Artan kek parçalarını rondodan geçirerek un haline getirelim.
Kestiğimiz keklerin üzerine buzdolabında dinlenen kremşantiden sıkalım. Kremşantinin üzerine 2-3 dilim muz yerleştirelim. Üzerlerini tekrar kremşanti ile kapatalım.
Son olarak hazırladığımız kek kırıntıları ile pastaların her tarafını kaplayalım. Dilerseniz üzerini muz ve damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra porsiyonluk mini köstebek pasta hazır! Afiyet olsun.