Name: Zehra'nın Tarifi: Mis Kokulu Portakallı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 44 min
Total time: 64 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Mis kokulu portakallı kek tarifi, yumuşacık dokusu ve fırından gelen mis kokusuyla baş döndürüyor. Pratik yapımı ve narenciye esintili aromasıyla her lokmada mutluluk veren bu tarifi mutlaka deneyin.

zehraakbaba

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

44 dakika

Mis Kokulu Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet portakal
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))

Mis Kokulu Portakallı Kek Kalıbı Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı yumuşamış tereyağı

Mis Kokulu Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Mis kokulu portakallı kek için öncelikle 2 adet portakalı güzelce yıkayalım (kabuklarıyla kullanacağız.) Uçlarını kesip iri iri doğrayalım, varsa çekirdeklerini ayıklayarak geniş bir kaseye alalım.
Üzerine 3 adet yumurta, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyelim. Blenderdan geçirerek portakal kabukları tamamen parçalanana kadar, pürüzsüz ve mis kokulu bir karışım elde edelim.
Ayrı bir kapta 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı tel süzgeçten geçirerek karışıma ekleyelim. Spatula ya da çırpma teliyle, havasını söndürmeden nazikçe karıştıralım.
Hazırladığımız kek harcını yağladığımız baton kek kalıbına dökelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fansız fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Pişirme süresinin sonunda kürdan testi yaparak kontrol edelim.
Kek piştikten sonra fırından alalım ve oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirelim. Ardından ters çevirip kalıptan çıkaralım.
Mis kokulu portakallı kek hazır! Afiyet olsun.