İç Isıtan: Tam Kıvamında Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tam kıvamında zerdeçallı mercimek çorbası tarifi, mis gibi kokusu ve enfes kıvamıyla içinizi ısıtacak. Pratik yapımıyla herkesin favorisi olan bu çorba, altın sarısı rengiyle iştah açmayı başarıyor.

Aysemutfaktaa

Aysemutfaktaa

ÜYE

🍴 Yemek.com’da pratik ve lezzetli tarifler sizi bekliyor!
🎥 Tariflerimizi videolu olarak YouTube kanalımızda takip edin, mutfakta adım adım öğrenin.
✨ Yeni tariflerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın!Kıymetli yorumlarınızı bırakırsanız sevinirim❤️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Tam Kıvamında Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2,5 litre sıcak su

Tam Kıvamında Zerdeçallı Mercimek Çorbası Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tam Kıvamında Zerdeçallı Mercimek Çorbası Yanına:

  • 1/2 adet limon dilimi

Yapılış Tam Kıvamında Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tam kıvamında zerdeçallı mercimek çorbası için önce soğanı küp küp doğrayalım. Tencereye 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağını alıp soğanlar hafifçe yumuşayana kadar kavuralım.
  2. Üzerine küp küp doğradığımız patatesi ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Ardından rendelediğimiz havucu ve yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimekleri ekleyelim, biraz daha kavuralım. Son olarak unu ilave edelim ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Üzerine sıcak suyu ekleyelim ve bir taşım kaynatalım. Kaynayan malzemelere zerdeçalı ve tuzu ilave edelim. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Ardından bir taşım daha kaynattıktan sonra çorbamızı 10 dakika dinlendirelim.
  5. Sos tenceresine yağımızı alalım. Yağ iyice kızınca içine kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Servis kasesine aldığımız çorbanın üzerine, hazırladığımız yağdan her kaseye 1 tatlı kaşığı olacak şekilde gezdirerek servis edelim. Dilerseniz üzerine limon sıkarak da tüketebilirsiniz.
  6. Tam kıvamında zerdeçallı mercimek çorbası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Aysemutfaktaa

Aysemutfaktaa

ÜYE

🍴 Yemek.com’da pratik ve lezzetli tarifler sizi bekliyor!
🎥 Tariflerimizi videolu olarak YouTube kanalımızda takip edin, mutfakta adım adım öğrenin.
✨ Yeni tariflerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın!Kıymetli yorumlarınızı bırakırsanız sevinirim❤️


İç Isıtan: Tam Kıvamında Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!