Name: Bir de Böyle Deneyin: Tarçınlı Sıcak Çikolata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Tarçının nefis aromasının çikolatayla birleşmesi işte tam olarak lezzetin zirvesi. Biz bu tarifi buz gibi kış günlerine sevgiyle armağan ettik.

Tarçın dokusunu dilerseniz süt ve kremayı lezzetlendirdikten sonra süzebilir ve aromasını azaltabilrisiniz. Ama bizce hiiiç dokunmayın. Tarçın lezzetini çikolatayla bütünleştirsin. Ayrıca sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanarak daha acı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bunların hepsi size kalmış...

Hadi gelin birlikte kışın keyfini çıkartalım.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tarçınlı Sıcak Çikolata Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
150 gram sütlü çikolata
1/2 çay kaşığı tarçın

Tarçınlı Sıcak Çikolata Tarifinin Püf Noktası

Krema ve sütü kaynatırken eğer fazla kaynatırsanız çikolatayı ilave etmek için 2-3 dakika beklemelisiniz. Fazla ısı çikolatanın dokusunu bozacaktır.

Tarçınlı Sıcak Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, krema ve tarçını sos tenceresine koyun ve kenarlarından hafif kaynayıncaya kadar ısıtın.
Tarçını süzmek isterseniz bu aşamada temiz bir tülbentten geçirerek tortusunu azaltabilirsiniz.
Çikolatayı süt ve kremalı karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.
Yoğun bir kıvam alacaktır. Dilerseniz su veya sütle damak tadınıza göre seyreltebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?