Çıtır Çıtır: Tavuk Nugget Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dışarıda yediğiniz tavuk nuggetları unutun! Ev yapımı nugget tarifi ile artık en pratik ve lezzetli çıtır atıştırmalık tavuklar yapabileceksiniz. İhtiyacınız olan temel malzemeler tavuk göğsü ve panko yani ekmek kırıntısı. Diğer malzemeler her zaman evlerimizde olduğu için hemen hazırlıklara başlayalım.

Yanında çıtır çıtır patates kızartması ve çeşitli soslar ile sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketin.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuk Nugget Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı köri

Bulamak İçin:

  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı köri
  • 2 yemek kaşığı panko ((ekmek kırıntısı))
  • 1/2 çay bardağı su

Yapılış Tavuk Nugget Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keskin bıçaklı bir mutfak robotuna tavuk göğsü, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, tatlı toz kırmızı biber ve köriyi ekleyip kıyma haline gelene kadar çekin.
  2. Bir kasede un, yumurta, tuz, köri, panko ve suyu karıştırıp koyu ve akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
  3. Elinizi yağlayıp baharatlı tavuk kıymasından parçalar alın ve elinizde köfte şeklini verin.
  4. Hazırladığınız harca tavuk köftelerini batırıp pişirme kağıdına yerleştirin.
  5. Tavuk nuggetları 15-20 dakika kadar buzlukta dinlendirin.
  6. Hava fritözünü 200 derecede ısıtın.
  7. Tabanını yağlayın ve hazırladığınız nuggetları aralıklı olarak dizin.
  8. Nuggetları hava fritözünde 10-12 dakika kadar, ara sıra açıp sallayarak, kızarana kadar pişirin.
  9. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Çıtır Çıtır: Tavuk Nugget Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • napolyonuneltisi

    napolyonuneltisi 24 Mayıs 2025 14:14

    normal fırında olur mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 26 Mayıs 2025 10:46

      Elbette olur. 🍗 Tavuk nugget’ları hava fritözü yerine normal fırında da pişirebilirsiniz. Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın. Nugget’ları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Üzerlerine hafifçe fırçayla zeytinyağı sürebilirseniz çok daha güzel kızarır. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü şekilde dışı güzelce kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden ✨🍽️

  • mavissssll

    mavissssll 24 Ocak 2025 17:45

    içine konserve mısır ekleyip pişirmenizi tavsiye ederim, şekerli oluyor 😊
  • CreamyLatte

    CreamyLatte 26 Aralık 2023 17:38

    Merhaba iyi günler köfte şeklinde değil de dinazor şeklinde yapsak içi pişer mi? :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 27 Aralık 2023 07:13

      Ellerinize sağlık!
  • elif .

    elif . 17 Nisan 2023 16:56

    buzluga koymasak olur mu?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 18 Nisan 2023 06:17

      Buzluk yerine buzdolabına da koyabilirsiniz.
  • darknifhts

    darknifhts 11 Nisan 2023 19:09

    Isterseniz, airfryer da deyilde tavada, boyle de yapa bilirsiniz: ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Nuggetları orta ateşte arkalı önlü renk alana kadar kızartin.
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 12 Nisan 2023 06:17

      Her şekilde çıtır çıtır oluyor, afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)