Lezzeti Tavuktan Gelir: Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka

Sosu İçin:

• 1 su bardağı tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Harcı İçin:

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 500 gram tavuk göğsü ((haşlanmış))
• 1 adet havuç ((rendelenmiş))
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
• 2 adet soğan ((kıyılmış))
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 su bardağı tavuk suyu

Üzeri İçin:

• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam çörek otu
• 1 tutam susam