Tavuklu Fette Tarifi İçin Malzemeler

1 adet ramazan pidesi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yoğurtlu Sos İçin:

1,5 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı tahin

1 çay kaşığı kimyon

Diğer Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

200 gram haşlanmış tavuk budu ((didiklenmiş))

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tavuklu Fette Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün haşlayın.

Tavukları bol suda 1 çay kaşığı tuzla haşlayın.

Haşlanan tavukları didikleyin.

Ramazan pidesini küp küp doğrayın.

Doğradığınız pideleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozuyla iyice kavurun.

Süzme yoğurt, tahin ve kimyonu çırpma teliyle pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çırpın.

Servis kabına baharatlandırdığınız pideyi, haşlanmış nohutu ve didiklenmiş tavuğu pidelerin üzerine yerleştirin.

En son yoğurtlu tahinli sosu dökün ve eritimiş, toz kırmızı biberle baharatlandırılmış tereyağını üzerinde gezdirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Kübra Kula 25 Mart 2024 16:42

Pideyi kızarttıktan sonra haşladığımız tavuk suyuyla ıslattık, çok lezzetli oldu. Biz çok beğendik. Pratik, lezzetli, doyurucu.
- Kübra Kula 25 Mart 2024 16:43
  
  Bu şekilde ben üstüne tereyağ- salça döktüm
VOLKAN__ 5 Şubat 2023 15:56

Tavuklu fette adı altında iğrenç ama iğrenç bir tarif süzme yoğurt 1.5 su bardağı çok fazla ve sulandırılması gerektiği belirtilmemiş tavuklara isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar ile lezzetlendirilebilir bu şekilde çok yavan tatsız birşey oluyor diye belirtilmeli bu tarifler kopyala yapıştır gibi birşey ne detay ye de püf noktaları söyleniyor onca malzeme boşa gitti denemeyin kesinlikle tavsiye etmiyorum
- Leyla Günbay 6 Şubat 2023 06:33
  
  Selamlar, bu tarifimizde baharat ölçüleri damak tadınıza göre serbest olma potansiyeli taşır. Videodan da görebileceğiniz gibi şeflerimiz tarafından mutfağımızda birebir denenmiş ve çok sevilen bir tarifimiz. Bir şans daha vermenizi öneririz.
ITD 16 Aralık 2021 22:49

Tarifi biraz değiştirerek yaptık , ama böyle bir lezzet yok. Aşırı iyiydi .
- Ayşegül Uslu 20 Aralık 2021 17:16
  
  Ellerinize sağlık :)
bihaber 29 Kasım 2020 16:25

Bugün denedik tarifi. Tavuk ya da nohut baharat istiyor sanki. Biraz yavan bir tadı var gibi. Yenilebilir, doyurucu ancak olsa da yesek lezzetinde değil.
- Neşe Ümit Tan 30 Kasım 2020 08:23
  
  Merhabalar, dilerseniz tabii ki damak tadınıza göre baharatlar kullanabilirsiniz. Nane, kekik, karabiber gibi klasik baharatları kullanabilir veya tuz oranını artırabilirsiniz.
cigdem76 4 Mayıs 2020 16:16

bugün bunu yapacağım bakalım nasılmış tadı
- Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 08:42
  
  Şimdiden afiyetler olsun Çiğdem Hanım, beğeneceğinizi düşünüyoruz :)
Sümeyye Paksu Taş 17 Kasım 2019 17:00

Çok hafif harika bir lezzet, iki kişi rahatlıkla doyabilir. Tarif için teşekkürler