Fırından Sofraya: Tavuklu Patates Oturtma Tarifi

Fırından Sofraya: Tavuklu Patates Oturtma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Akşam yemeği için pratik ve tabii bir o kadar da doyurucu bir tarif arıyorsanız, tam yerindesiniz diyebiliriz. Tavuklu patates oturtma, mutfakta çabucak hazırlayabileceğiniz, fırın yemekleri arasında bir numara. 

Fırında tavuk yemekleri içinde sıkça tercih edilen bu tavuk tarifi, yumuşacık patatesler, sulu tavuk sote, baharat ve salça ile birleşecek.

İster yoğun geçen bir günün sonunda ailenize sıcak bir sofra kurmak isteyin, ister misafirlerinize farklı ama tanıdık bir lezzet sunun... Patates oturtma bu haliyle her zaman efsane olacak. Adım adım yapılışı ve tüm püf noktaları için tarifimizi aşağıya bıraktık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Tavuklu Patates Oturtma Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 325/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuklu Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 4 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Püf noktası Tavuklu Patates Oturtma Tarifinin Püf Noktası

Tavuk harcını çok sulu bırakmayın. Fırında pişerken sulanması engellenmiş olur bu sayede. 

Yapılış Tavuklu Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklu patates oturtma için soğanı ve yeşil biberleri doğrayın. Tavuk göğsünü kuşbaşı şekilde kesin. Tavaya tavukları alın ve soteleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine soğan, biberi ekleyip sotelemeye devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Salçayı ve baharatları da ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Son olarak suyunu ilave edip bir taşı kaynadıktan sonra altını kapatın. Patatesleri yuvarlak dilimleyin. Patateslerin bir kısmını fırın kabına alın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine tavukları ilave edin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Üzerine tekrar patatesleri dizin. Patateslerin üzerine fırça yardımıyla yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Tavuklu patates oturtma hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Tavuklu Patates Oturtma Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerine biraz yağ sürmek, patateslerin kızarmasını kolaylaştıracaktır.

Servis önerisi Tavuklu Patates Oturtma Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bol yeşillikli  mevsim salata veya yoğurtlu semizotu salatası çok yakışacaktır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Fırından Sofraya: Tavuklu Patates Oturtma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!