Sebzelerin büyüklüğüne ve pişirirken sosun her tarafa geldiğine özen gösteriniz.
Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm sebzeleri küp şeklinde minik minik doğrayalım.
Bütün kapta malzemeyi bir kapta güzelce harmanlayıp, orta boy borcama elimizle bastırarak yayıyoruz.
Üzerine suda ıslatıp elimizle buruşturduğumuz yağlı kağıdı üzerine koyuyoruz.
200 derece alt üst ısıtıcı ayarında 45 dakika pişiriyoruz.
30 dakikadan sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp, 1 çay bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı domates salçası eklediğimiz salçalı suyu üzerine gezdiriyoruz.
15 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Enfes Görünümüyle: Tepsi Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!