Susamı Bol: Tepside Kek Tarifi

Susamı Bol: Tepside Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çabucak hazırlayıp, çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Tepside kek tarifi. Sunumu şık, kokusu kavruk, tadı ise oldukça sade... Tepside kek için yapmanız gereken kek hamurunu bir güzel hazırlamak ve fırına atmak. Sonrasında çayınızı demleyip, pişmesini bekleyebilirsiniz.

Kekimizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken ufak bir püf nokta var! Pişme esnasında özellikle ilk yirmi dakika kesinlikle fırının kapağını açmamak gerek. Yoksa kek çökebilir ve istenmeyen bir görünüm oluşturabilir. Ayrıca şunu da belirtelim, biz kekimizi sade hazırladık siz dilerseniz kakaolu da hazırlayabilirsiniz. Her şekilde enfes olacaktır.

Malzemeleri çabucak toplayın, tezgaha geçin ve kek hamurunu çırpmaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Emre Turan

Emre Turan

EDİTOR

"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."

Tepside Kek Kalorisi Ne Kadar: 400/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tepside Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 4-5 yemek kaşığı susam
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Püf noktası Tepside Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin çökmemesi için ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. 1 büyük tepsi 8 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Yapılış Tepside Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Toz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. İçerisine kek hamurunu dökün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hamurun her yerine bolca susam serpin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin. Ardından kürdan kontrolü yaparak fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Tepside Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Susamı Bol: Tepside Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Severus

    Severus 11 Ekim 2025 09:36

    Kesinlikle yanlış bir tarif. Birebir aynısını uyguladım, 1 saat geçmesine rağmen içi hala cıvık cıvık pişmedi, dışı da yandı. Hem emeğinize hem malzemenize yazık, uzak durun.
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Ekim 2025 12:32

      Tarifin istediğiniz sonucu vermemiş olmasına üzüldük 🙏 Her fırının ısısı ve pişirme süresi farklılık gösterebiliyor; tepsi boyutu, hamurun kalınlığı ve kullanılan malzemelerin sıcaklığı pişirme süresini etkileyebiliyor. Tarifimize tekrar göz gezdireceğiz.
  • flzkrc

    flzkrc 22 Kasım 2020 22:32

    Yaptım ve çok beğendim. Şeker oranı çok iyi hem kek hem simit kıvamında. Ben labne peynir sürerek de yedim öylede çok nefis oldu. Teşekkürler güzel tarif için👍
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)