Name: Pişmeden Hazırlanır: Tiramisu Pastası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Pişirme yöntemi kullanmadan da pratik ve nefis bir pasta yapmak mümkün. Üstelik görüntüsü ve lezzeti herkesi etkisi altına alacak, bir dilim yedikten sonra ikincisini aratacak. Haydi sizi tiramisu pastası tarifi için mutfağa alalım!

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Tiramisu Pastası Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kedi dili bisküvi ((yaklaşık 40 adet))
500 gram mascarpone peyniri
400 gram yoğunlaştırılmış süt ((condensed milk))
3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
250 mililitre kahve
80 gram çikolata ((kenardaki bisküvileri batırmak için))
4 yemek kaşığı kakao ((üzerine serpmek için))

Tiramisu Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremayı hazırlamak için mascarpone peynirini, yoğunlaştırılmış sütü, vanilyayı ve pudra şekerini çırparak karıştırın.
Kahveyi hazırlayın ve kedi dili bisküvilerinin her iki tarafını da kahveyle ıslatıp kelepçeli kek kalıbına bir sıra dizin. (Kalıp boyutu 22cm)
Üzerine kremadan koyup eşitleyin, ardından tekrar bir sıra kahve ile ıslattığınız kedi dillerinden dizin.
Tekrar krema ile kaplayın. Arzu ederseniz sıkma torbası kullanarak üzerinin şekilli olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu şekilde hazırladığınız tiramisuyu en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.
Kalıptan çıkardığınız tiramisunun kenar kısımlarını, uçları çikolataya batırılmış kedi dili ile kaplayıp tekrar yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
Üzerine kakao serpip servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?