Çok Farklı: Ton Balıklı Soğuk Dolma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Diğer proteinlere göre daha uygun ekonomik olan bir şey vardır ki, o da ton balığı! Et ve tavuklara nazaran bu dolmayı rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Biberleri közlüyoruz. Lezzeti arttırıyoruz.

Yaz akşamlarına çok yakışacak. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ton Balıklı Soğuk Dolma Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 396/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ton Balıklı Soğuk Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet dolmalık biber
  • 12 adet dolmalık biber

Salata İçin:

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 8 adet kornişon turşu
  • 1 adet köz biber konservesi
  • 3 adet taze soğan
  • 1 avuç dereotu
  • 1 kutu ton balığı ((120 gram))
  • 1 su bardağı mısır
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam karabiber

Salata İçin:

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 8 adet kornişon turşu
  • 1 adet köz biber konservesi
  • 3 adet taze soğan
  • 1 avuç dereotu
  • 1 kutu ton balığı ((120 gram))
  • 1 su bardağı mısır
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam karabiber

Yapılış Ton Balıklı Soğuk Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri dışları renk alana kadar çok yumuşatmadan közleyin ve kabuklarını soyun. Arpa şehriyeleri bol tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Salata için kornişon turşuları, köz kırmızı biberi, taze soğan ve dereotlarını çok ufak parçalar halinde kıyın.
  3. Geniş bir kasede doğradığınız ürünleri, yağı süzülmüş ton balığını, mısırları, mayonez,karabiber, zeytinyağı ve haşlanmış arpa şehriyeleri karıştırın.
  4. Közlenmiş ve soyulmuş dolmalık biberlerin üstlerini bıçakla nazikçe kesin ve çıkartın. Varsa fazla çekirdekleri de alıp biberlerin içini hazırladığınız salata ile doldurun.
  5. Doldurduğunuz biberleri bir tepsiye yerleştirin, dilerseniz biraz daha dereotu ve zeytinyağı ekleyip. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
  6. Ton balıklı soğuk dolma için biberleri dışları renk alana kadar çok yumuşatmadan közleyin ve kabuklarını soyun. Arpa şehriyeleri bol tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
  7. Salata için kornişon turşuları, köz kırmızı biberi, taze soğan ve dereotlarını çok ufak parçalar halinde kıyın.
  8. Geniş bir kasede doğradığınız ürünleri, yağı süzülmüş ton balığını, mısırları, mayonez,karabiber, zeytinyağı ve haşlanmış arpa şehriyeleri karıştırın.
  9. Közlenmiş ve soyulmuş dolmalık biberlerin üstlerini bıçakla nazikçe kesin ve çıkartın. Varsa fazla çekirdekleri de alıp biberlerin içini hazırladığınız salata ile doldurun.
  10. Doldurduğunuz biberleri bir tepsiye yerleştirin, dilerseniz biraz daha dereotu ve zeytinyağı ekleyip. Soğuk olarak servis edin. Ton balıklı soğuk dolma hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Çok Farklı: Ton Balıklı Soğuk Dolma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Cisitumi-33

    Cisitumi-33 14 Kasım 2025 11:35

    Merhaba! Gluteni düşürmek adına mısır yerine çekirdeksiz zeytin, arpa şehriye yerine de basmati pirinç kullansak uygun olur mu? :) elinize sağlık
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Kasım 2025 13:22

      Neden olmasın, sizin de ellerinize sağlık şimdiden. 🌸
  • Yasemb

    Yasemb 5 Ağustos 2023 19:38

    Aşırı iyi 💙
  • napolyonuneltisi

    napolyonuneltisi 24 Temmuz 2023 07:51

    tarifte mısır nişastası yazılmış duzeltirsiniz diye uyarayim istedim :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Temmuz 2023 06:06

      Merhaba, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Gerekli düzeltmeleri sağladık :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)