Name: Yöresel Lezzet: Trabzon Hurmalı Bisküvili Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk

Yöresel Lezzet: Trabzon Hurmalı Bisküvili Pasta Tarifi

Trabzon hurmasının tam mevsimi. Pastalara da çok yakışıyor. Elma ve bisküvi ile de harika oldu. Tam bir şölen. Trabzon hurmalı bisküvili pasta tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz.

Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Misafirlerinizi daha fazla bekletmeyin! Şimdiden ellerinize sağlık.

durutarifler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Trabzon Hurmalı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet Trabzon hurması
3 adet elma
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe göre)
2 paket bisküvi
1 adet yumurta
1/2 litre süt
1/2 su bardağı un
1 paket krem şanti

Trabzon Hurmalı Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaları soyup, rendeleyin. Teflon tencereye alın.Yarım su bardağı şeker ile pişirin. Kabuklarını soyup iri doğradığınız hurmaları blenderdan geçirip püre haline getirin.
Trabzon hurmasını tencereye atın. Nişastayı küçük bir kaseye alın. Üzerine su ekleyip karıştırın ve diğer karışıma ilave edin. Vanilyayı da atıp pof pof edene kadar pişirin. Meyveli harcınız hazır.
Borcama 1 sıra bisküvi dizin. Üzerine elmalı, Trabzon hurmalı harçtan koyun. 4 sıra olacak şekilde bu şekilde devam edin.
En son elmalı, Trabzon hurmalı harçtan koyup üzerine fındık ya da ceviz serpin. Ya da birlikte de serpebilirsiniz.
Muhallebi için kalan 1 su bardağı şeker ile, krem şanti hariç tüm malzemeyi birleştirip pişirin. Pof pof edince pişmiş demektir.
El blenderını daldırın, 3 dakika kadar muhallebi kıvam alsın. Hem biraz soğusun.
Üzerine krem şantiyi boşaltıp el blendırını daldırın. En az 5 dakika çırpın. Kıvam alsın iyice. Elmalı karışımın üzerine döküp, şekil verip soğuyunca ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.