Mayhoş Sosu Mest Eder: Vişne Soslu Köfte Tarifi

Vişne Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram dana kıyma ((orta yağlı))
• 1 diş sarımsak ((ezilmiş))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı yenibahar
• 2 yemek kaşığı galeta unu

Vişne Soslu Köfte Tepsi için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Vişne Soslu Köfte Sosu için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı toz karanfil
• 1/4 adet muskat cevizi ((rende))
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 500 gram vişne ((çekirdeksiz))
• 1 su bardağı sıcak su

Vişne Soslu Köfte Üzeri için:

• 1/4 demet maydanoz