Yemeklerinizin Yanına: Yağlı Biber Turşusu Tarifi

Yemeklerinizin Yanına: Yağlı Biber Turşusu Tarifi

09 Ekim 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Her an açıp yiyebileceğiniz yemeklerinizin yanına çok yakışacak pratik bir turşu tarifimiz var! Sezon bitmeden kış hazırlıklarımızı tamamlayalım. İstediğiniz miktarda yapabilirsiniz. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa alalım.

Tarifimizin videolu hali için aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

4 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram sivri biber ((kıl biber))
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 6-7 diş sarımsak

Püf noktası Yağlı Biber Turşusu Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan bardak ölçüsü 200 mililitredir.

Yapılış Yağlı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce biberleri yıkayalım, saplarını kesip uzunluğuna göre ikiye üçe bölelim.
  2. Derin bir tencereye su, zeytinyağı, üzüm sirkesi ve tuzu koyalım ve kaynatalım.
  3. Orta ateşte kaynayan suya biberleri ve sarımsakları atalım ve 2-3 dakika delikli kevgirle karıştırarak kaynatalım.
  4. Ocakta fazla tutmayalım ve biberler hafif diri kalsın.
  5. Biberleri temiz bir maşayla alarak sarımsaklarla birlikte kavanoza dolduralım.
  6. Tencerede kalan turşu suyunu kavanozun üzerinde 1-1, 5 cm boşluk kalacak şekilde kavanoza ekleyelim.
  7. Soğuyunca kapağını sıkıca kapatarak turşuyu buzdolabına alalım.1-2 gün sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

Sıkça Yenen Konular

Kütür Kütür: Salatalık Turşusu
Hazırlık süresi 30dk
TURŞU

Kütür Kütür: Salatalık Turşusu

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hazırlıklar Başlasın: Fasulye Turşusu
Hazırlık süresi 45dk
TURŞU

Hazırlıklar Başlasın: Fasulye Turşusu

evdekendinpisir evdekendinpisir
Her Yemeğin Yanına Yakışır: Kıl Biber Turşusu
Hazırlık süresi 15dk
TURŞU

Her Yemeğin Yanına Yakışır: Kıl Biber Turşusu

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Tüm Sırlarıyla: Pancar Turşusu
Hazırlık süresi 30dk
TURŞU

Tüm Sırlarıyla: Pancar Turşusu

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Yemeklerinizin Yanına: Yağlı Biber Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Büşra Dalgıç

    Büşra Dalgıç 16 Eylül 2023 11:24

    bunu Tekirdağ'a da yemiştim biberleri önce biraz köleyim sonra yağlı turşu yapıyorlar ama tam tarifi bulamadım. çok lezzetlidir
    • Yemek.com

      Yemek.com 18 Eylül 2023 06:26

      Güzel yorumunuz için teşekkürler!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten

Fatma Ülkü Fatma Ülkü
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çikolataya Bayılanlara: Çikolata Ganajlı Mermer Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Çikolataya Bayılanlara: Çikolata Ganajlı Mermer Kek

happypositiveinlife happypositiveinlife
Etimek Tatlısı da Denir: Kar Yağdı Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Etimek Tatlısı da Denir: Kar Yağdı Tatlısı

sweetymutfakta sweetymutfakta
Tadına Doyum Olmayan: Kremalı Portakal Rüyası
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tadına Doyum Olmayan: Kremalı Portakal Rüyası

Lezzetlendik Lezzetlendik
Türk Usulü: Elmalı Manju
Hazırlık süresi 40dk
SİZDEN GELENLER

Türk Usulü: Elmalı Manju

SerapKasa SerapKasa
Rengi Göz Alır: Köz Biberli Humus
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Rengi Göz Alır: Köz Biberli Humus

kimseyemezsebenyerim kimseyemezsebenyerim
Şık Sunumlu: Ispanaklı Tart Kek
Hazırlık süresi 30dk
KEK

Şık Sunumlu: Ispanaklı Tart Kek

enisenguler enisenguler
Vegan Lezzet: Mantar Dolgulu Patates Pankek
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Vegan Lezzet: Mantar Dolgulu Patates Pankek

mevyberry mevyberry
İçi Islak ve Yumuşacık: Unsuz Avokado Brownie
Hazırlık süresi 10dk
KEK

İçi Islak ve Yumuşacık: Unsuz Avokado Brownie

mevyberry mevyberry
Çıtır Çıtır: Domatesli Peynirli Toplar
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Çıtır Çıtır: Domatesli Peynirli Toplar

mevyberry mevyberry
Diyet Dostu: Patlıcanlı El Açması Fit Börek
Hazırlık süresi 25dk
BÖREK

Diyet Dostu: Patlıcanlı El Açması Fit Börek

mevyberry mevyberry
Masum ve Vegan: Smoothie Kasesi
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Masum ve Vegan: Smoothie Kasesi

mevyberry mevyberry
Mutlulukla İlgisi Var: Çikolatalı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Mutlulukla İlgisi Var: Çikolatalı Kek

Özde Öz Özde Öz