Pratik Bir Ziyafet: Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hala hafif beslenmeye devam ettiğimiz günler sürerken pişmesi için fırın kullanılan, lezzeti ise yoğurtlu tahin sosundan gelen leziz mi leziz bir tarif vereceğiz sizlere. Bu muhteşem yancı tarifimizi, ağır beslenmek istemediğiniz bir günde ana yemek olarak ya da yaptığınız güzel et yemeklerinin, tavuk yemeklerinin yanına yancı olarak tercih edebilirsiniz. Dilerseniz sosu ayrı bir kaseye koyun ve televizyon karşısında sebzelerinizi bandırarak atıştırın; dilerseniz de bizlerin yaptığı gibi bu ziyafeti bir sunum tabağına dönüştürün, nefis yoğurt sosunun üzerinde sebzeleri servis edin. Tercih sizin!

Lezzet ve tekstür katması açısından bu tarifte kavrulmuş susam dokunuşu çok önemli, aman atlamayın!

Mutlu sofralarınızdan bu tarifi eksik etmemeniz dileğiyle.. Afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Kalorisi Ne Kadar: 280/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram taze fasulye ((ortadan ikiye kesilmiş))
  • 2 adet havuç ((jülyen doğranmış))
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta

Tahinli Susamlı Yoğurt İçin:

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 diş sarımsak ((ezilmiş))

Yapılış Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulye ve havuçları zeytinyağı, nişasta ve baharatlarla güzelce karıştırıp 200 derece ısıtılmış fırında ara ara karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.

  2. Ayrı bir kasede süzme yoğurdu tahin, kavrulmuş susam, tuz ve sarımsakla tatlandırıp servis tabağına yayın.

  3. Üzerine fırınladığınız sebzeleri ekleyin ve tepside kalan kırıntıları da üzerine serpiştirdikten sonra servis edin.

  4. Afiyet olsun!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Pratik Bir Ziyafet: Yoğurtlu Susamlı Fırın Sebzeler Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ezgsrms

    ezgsrms 1 Haziran 2026 20:33

    5 kaşık zeytinyağı zaten 600 kalori. sos tek başına neredeyse 900 kalori. yemek tüm malzemeleri 1800 kalori yaklaşık. Hadi 4 porsiyon çıksa 450 kalori oluyor. Yani bu kadar da olmaz gercekten pes
  • abbusra

    abbusra 9 Mart 2025 15:09

    Güzel oldu ama biraz zahmetli bir de fasulyeler tam pişmedi
  • zoob

    zoob 4 Ağustos 2024 14:50

    Fasulye bulamadım, yerine kabak kullandım. Yine de muhteşem oldu 🤤
  • sevda61_

    sevda61_ 12 Aralık 2023 18:48

    havuç olmasa olur mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Aralık 2023 06:42

      Elbette, eklemeyebilirsiniz.
  • dmtctnts

    dmtctnts 4 Eylül 2023 14:35

    inanılmaz lezzetli gördüğüm günden beri haftada 1 yapıyorum 😋 ellerine sağlık yasemin 🤟🥰
    • Yemek.com

      Yemek.com 5 Eylül 2023 06:14

      Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)