Name: Hemen Sofrada: Yumurtalı Kaşarlı Kuskus
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Hemen Sofrada: Yumurtalı Kaşarlı Kuskus Tarifi

Bu tarifin en güzel tarafı, her şeyin tek bir tencerede olup bitmesi! Yumurta ve kaşar peynirinin sarıp sarmaladığı yumuşacık kuskuslar ağızda dağılan bir yapıya sahip oluyor.

Dilerseniz biraz krema da ekleyebilirsiniz. Şef sizsiniz. Bu makarnayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun!

Makarna Tarifleri , Farklı Makarna Çeşitleri , Makarna Haşlamanın Püf Noktaları , Evde Makarna Yapma Rehberi , Değişik Makarna Tarifleri

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Yumurtalı Kaşarlı Kuskus Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 578/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yumurtalı Kaşarlı Kuskus Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kuskus
1 tutam tuz
3 su bardağı sıcak su
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam karabiber

3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kuskus
1 tutam tuz
3 su bardağı sıcak su
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam karabiber

Servis İçin:

1 tutam maydanoz
1 tutam karabiber

Servis İçin:

1 tutam maydanoz
1 tutam karabiber

Yumurtalı Kaşarlı Kuskus Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tavada tereyağını eritin ve orta ateşte kuskusları renk alana kadar kavurun. Kavrulan kuskusların üstünü sıcak suyla kaplayın ve ateşin altını kısın.
Kuskuslar pişerken ayrı bir kasede yumurta sarıları, rende kaşar ve karabiberin üstüne pişirme suyundan biraz ekleyerek karıştırın.
Kuskuslar yumuşayınca sosu tavaya aktarın ve 1-2 dakika karıştırın.
Kuskuslar sosu çeker çekmez sıcakken tabağa alın,biraz kıyılmış maydanoz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yumurtalı kaşarlı kuskus için geniş bir tavada tereyağını eritin ve orta ateşte kuskusları renk alana kadar kavurun. Kavrulan kuskusların üstünü sıcak suyla kaplayın ve ateşin altını kısın.
Kuskuslar pişerken ayrı bir kasede yumurta sarıları, rende kaşar ve karabiberin üstüne pişirme suyundan biraz ekleyerek karıştırın.
Kuskuslar yumuşayınca sosu tavaya aktarın ve 1-2 dakika karıştırın.
Kuskuslar sosu çeker çekmez sıcakken tabağa alın, biraz kıyılmış maydanoz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek servis edin. Yumurtalı kaşarlı kuskus hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?