Kahvaltıya Lezzet Katan: Yumurtalı Ot Kavurması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ege’nin harika otlarından tilkişen otunun, bir çok ismi var. Sarmaşık, yabani kuşkonmaz, avronyez olarak biliniyor. Yumurtalı ot kavurması tarifi ile sabah kahvaltılarına farklı bir alternatif katmaya geliyoruz. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz için malzemelerinizi toparlayın ve bizimle birlikte mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

dduyguduygu

dduyguduygu

ÜYE

Yemek yapmak çok zevkli değil mi?

Yumurtalı Ot Kavurması Kalorisi Ne Kadar: 229/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Yumurtalı Ot Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağ tilkişen
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Püf noktası Yumurtalı Ot Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Tilkişen otunu alır almaz pişirin. 1-2 gün beklettiğiniz takdirde bozulmaya başlayacaktır.

Yapılış Yumurtalı Ot Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik doğruyoruz.
  2. Tilkişenleri ayıklayıp yarım parmak uzunluğunda doğruyoruz.
  3. Tavaya zeytinyağını alıp, soğanı ekliyoruz.
  4. Soğanlar pembeleşince otları ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
  5. Otlar iyice pişip renk değiştirdikten sonra yumurtaları kırıyoruz.
  6. Yumurtalar da piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Yumurtalı Ot Kavurması Tarifinin Pişirme Önerisi

Tilkişenleri öncesinde 3-4 dakika haşlayabilirsiniz.

Servis önerisi Yumurtalı Ot Kavurması Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kahvaltıya Lezzet Katan: Yumurtalı Ot Kavurması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!