Kıvamı Nefis: Yumurtasız Pastane Supanglesi Tarifi

Yumurtasız Pastane Supanglesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pastane supanglesi için şeker, kakao ve unu bir kapta karıştırın ve kenara alın.
2. Sütü tencereye boşaltıp kaynatın. Kaynayan süte, karıştırılmış kuru malzemeleri ekleyin. Hızlıca karıştırın.
3. Yoğunlaşınca iki dakika daha kaynatıp içine bitter çikolata ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
4. Tereyağı, sürülebilir çikolatayı da ekleyip karıştırın. Blenderdan geçirin. Gerekirse ayrı bir kaba supangleyi aktarın, daha hızlı soğusun.
5. Her dört, beş dakikada bir karıştırarak iyice soğutun, kabuk bağlamasını önleyin. Soğuduktan sonra tekrar blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvamda kaselere aktarın.
6. Pastane supanglesini, üzerine çikolata parçası ve toz fıstık ilave ederek süsleyebilirsiniz.