Böylesini Yemediniz: Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi

Böylesini Yemediniz: Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi

08 Ocak 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem kabartma tozu hem maya ile hazırlanan gerçekten pastane poğaçaları lezzetinde olan bir tarif geliyor! Lezzetine bayılacaksınız. Maya ve kabartma tozunun birlikte kullanılması kafanızı karıştırmasın, tadı nefis oluyor. Üstelik mayalanma süresi de oldukça kısa. Hadi o zaman buyurun tarifimize!

Filiz Avcı Durukal

Filiz Avcı Durukal

ÜYE

Sunum sever
Yeni tarifler denemeyi seven biriyim https://www.instagram.com/gocebe_mutfak/?hl=tr sunumlarım ve tariflerim olan sayfam

KAÇ KİŞİLİK

22 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 125 gram margarin
  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 4,5 -5 su bardağı un

İçi için:

  • 1 kase peynir ((patates ya da zeytin))

Püf noktası Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Kabartma tozu ve mayanın birlikte kullanılması pastaneden alınmış lezzette bir poğaça ortaya çıkarıyor.

Yapılış Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mayanın kabarması için bir kaseye ılık suyu şekeri ve mayayı alalım kabarmasını bekleyelim.
  2. Yoğurma kabımıza sıvıyağı yoğurdu kabartma tozunu ekleyelim. Karıştıralım. Üzerine margarini yumurtayı tuzu ve kabarmış olan mayayı ekleyelim. Karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. Yoğurduğumuz hamurun üzerini örterek 20 dakika mayalanmasını bekleyelim. O arada iç harcını hazırlayalım(arzu ettiğiniz iç harcı kullanabilirsiniz)
  4. Mayalanan hamurumuzu arzu ettiğiniz boyutlarda bezelere ayırıp iç harcını koyup istediğiniz şekli verip 10 dakika tepsi mayası olarak bekletelim
  5. Yumurtanın sarısını üzerlerine sürüp çatalla çizikler atıp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Ardından çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Filiz Avcı Durukal

Filiz Avcı Durukal

ÜYE

Sunum sever
Yeni tarifler denemeyi seven biriyim https://www.instagram.com/gocebe_mutfak/?hl=tr sunumlarım ve tariflerim olan sayfam

Sıkça Yenen Konular

3-2-1 Ölçüsüyle: Bayatlamayan Mayasız Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

3-2-1 Ölçüsüyle: Bayatlamayan Mayasız Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Rengiyle İştah Açar: Labneli Yeşil Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Rengiyle İştah Açar: Labneli Yeşil Poğaça

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sıcacık: Kuru Mayalı Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Sıcacık: Kuru Mayalı Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir

Böylesini Yemediniz: Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Elif Anıl

    Elif Anıl 14 Ocak 2021 07:54

    Merhaba süzme yoğurt kullanabilir miyim yoğurt yerine
  • hotic0613

    hotic0613 21 Nisan 2020 01:06

    güzel 😋😋
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Beklemeye Son: Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Beklemeye Son: Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Havuçlu Poğaça: Venedik Poğaçası
Hazırlık süresi 25dk
POĞAÇA

Havuçlu Poğaça: Venedik Poğaçası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Köz Patlıcanlı Harcıyla: Patlıcanlı Poğaça
Hazırlık süresi 1 saat
POĞAÇA

Köz Patlıcanlı Harcıyla: Patlıcanlı Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça
Hazırlık süresi 45dk
POĞAÇA

Hayranı Çok: Sarımsaklı Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Mayalı Hamurdan: Krem Peynirli Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Mayalı Hamurdan: Krem Peynirli Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Yumuşacık Kıvamlı, Mis Kokulu: Havuçlu Cupcake
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Yumuşacık Kıvamlı, Mis Kokulu: Havuçlu Cupcake

happypositiveinlife happypositiveinlife
Kış Güzeli: Kaymaklı Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Kış Güzeli: Kaymaklı Ayva Tatlısı

firinci_sirine firinci_sirine
Şahane Sunumu İle: Top Kadayıf
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Şahane Sunumu İle: Top Kadayıf

Yesilmutfak_1 Yesilmutfak_1
Lezzet Dolu: Misket Limonlu Pay
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Lezzet Dolu: Misket Limonlu Pay

turkuaz_kitchen turkuaz_kitchen
Üstelik Pişmiyor: Portakal ve Beyaz Çikolatalı Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Üstelik Pişmiyor: Portakal ve Beyaz Çikolatalı Cheesecake

turkuaz_kitchen turkuaz_kitchen
Tadanlar Hayran: Antep Usulü Lahmacun
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Tadanlar Hayran: Antep Usulü Lahmacun

turkuaz_kitchen turkuaz_kitchen
İç Isıtır: Salep Soslu Kış Keki
Hazırlık süresi 10dk
KEK

İç Isıtır: Salep Soslu Kış Keki

Behiye_kya Behiye_kya
Enfes Atıştırmalık: Kakaolu İrmikli Lokum
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Enfes Atıştırmalık: Kakaolu İrmikli Lokum

Behiye_kya Behiye_kya
Çaylar Demlensin: Pratik İrmik Helvası
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Çaylar Demlensin: Pratik İrmik Helvası

By_melis By_melis
Mis Kokan: Limonlu Pratik Cheesecake
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Mis Kokan: Limonlu Pratik Cheesecake

incidenlezzetler incidenlezzetler
Porsiyonluk Hazırlanan: Mini Alman Pastası
Hazırlık süresi 1 saat
PASTA

Porsiyonluk Hazırlanan: Mini Alman Pastası

gonul_mutfakta gonul_mutfakta
Fit ve Lezzetli: Pratik Karnabahar Pizza
Hazırlık süresi 30dk
PİZZA

Fit ve Lezzetli: Pratik Karnabahar Pizza

healthyfitstop healthyfitstop