İçinizi Isıtan: Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

Name: İçinizi Isıtan: Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İçinizi Isıtan: Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

Lezzetli ve oldukça faydalı bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi. Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç hazırlamak için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

gul_cicek

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 176/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tenceremize yağımızı alıyoruz, yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince unumuzu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
Sonra öncesinde yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz iki karıştırıp kullandığımız tencereye göre göz kararı suyumuzu ekliyoruz.
Daha sonra tavuk suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Biraz piştikten sonra zerdeçalı ekliyoruz.
Kapağını kapatıp tekrardan pişmeye bırakıyoruz. Hazır olan çorbamızı blendırdan geçiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha fazla tavuk suyu da kullanabiliriz.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine evde hazırlanacak soslu kıtır ekmek çok yakışır. Ayrıca erittiğimiz tereyağına kırmızıbiber ekleyerek sosta hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.