“7, 9, 12” deyince aklınıza loto numaraları ya da gizli bir şifre gelmiş olabilir ama hayır, bu sadece enfes bir kekin malzeme ölçüleri! Evet, yanlış duymadınız: bu kekin adı da, sırrı da sayılarda saklı. Pratik mi pratik, karıştır ve fırına ver türünden… Öyle saatlerce mutfakta vakit harcamaya gerek yok. Çocuklar bayılıyor, çay saatlerinin yıldızı oluyor, bir dilimle yetinmek neredeyse imkânsız! Hani bazı tarifler vardır, bir kez yaparsın sonra sürekli istenir ya... İşte bu kek onlardan. Hazırsanız 7, 9, 12 ile lezzetin şifresini çözüyoruz!
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sarısı ve beyazını ayrı çırparsanız daha güzel kabaracaktır. Toz şekeri ekledikten sonraki aşamalarda tel çırpıcı kullanırsanız daha iyi kabarır. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu topaklanmaması için mutlaka eleyerek ekliyoruz. Kek kalıbını yağlamayı unutmuyoruz.
Tepside yapacaksanız yağlı kağıt da kullanabilirsiniz. Fırını aralarda kesinlikle açmamalısınız yoksa kekiniz kabarmaz.
İsteğe göre; kakao, kuru meyve ve damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.
İşte Şifresi: 7-9-12 Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!