Şahane Lezzetiyle Çay Saatlerine: Alman Pastası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Az malzeme ile yapılan, mayasız mükemmel bir Alman Pastası yapmanın sırrını veriyoruz! Hem pratik hem de lezzetli bu tarife bayılacaksınız!

ebruco

ebruco

ÜYE

Buyrun dostlar buyrun Ebruconun sofrasına

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

  • 500 mililitre süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı ve şekeri 10-15 dakika kadar çırpıyoruz.
  2. İçine un, yağ, süt ve kabartma tozunu atıyoruz ve çırpıyoruz.
  3. Kelepçeli kaba yağlı kağıt serip kek harcını kaba döküyoruz.
  4. Üzerini bir spatula ile pürüzsüz hale getiriyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
  6. Bir tencereye süt, un, şeker, yumurta koyup iyice karıştırıyoruz.
  7. Altını açıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  8. Kıvam alan karışımın içine vanilin ve tereyağı koyup güzelce karıştırıyoruz.
  9. Fırından çıkardığımız keki ortadan ikiye yatay olarak kesiyoruz(arasına kremasını koymak için)
  10. Alt katmanın üstüne kremasını koyuyoruz. (yanlardan 2 cm kadar boşluk bırakacak şekilde kremasını dökersek taşmayacaktır)
  11. Kremasını döktükten sonra üst katmanı da üstüne koyuyoruz ve üzerine bolca pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şahane Lezzetiyle Çay Saatlerine: Alman Pastası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • elifnk

    elifnk 8 Aralık 2020 14:28

    Kullandığınız kalıbın ölçüsü nedir acaba ?
  • ebruco

    ebruco 31 Ağustos 2020 17:23

    Üzerine bolca pudra şekeri serpmeyi unutmayınız ben yazmayı unutmuşum da :)
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 1 Eylül 2020 08:34

      Ekledik Ebru Hanım, çok teşekkür ederizz :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)