Name: Klasik Pilavlardan Sıkılanlara: Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk

İçeriğinde irmik, un, yumurta ve süt bulunan kuskus; yuvarlak şekil verilerek kurutulmuş bir hamurdur. Genellikle, ana yemeğin yanında servis edilen kuskus, içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde aslında, kendi başına bir ana yemek sayılır. Özellikle, çocukların hem şekli, hem de tadıyla çok sevdiği bir yemek olan kuskusu pişirmenin ideal yöntemi, pilav gibi çektirmektir.

Malzemeleriniz hazırsa eğer, sizleri mutfağa arpa şehriyeli kuskus pilavı tarifini hazırlamaya alalım. Şimdiden, afiyet olsun!

ipeksare

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuskus
1 çay bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kuskusu pişirmenin en ideal yöntemi, pilav gibi çektirmektir. Kuskus pilavınızı çelik tencerede yapacaksanız, pişerken ara sıra tahta bir kaşıkla karıştırmanızı tavsiye ederiz.

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içine belirtilen miktarda tereyağı ve zeytinyağı koyun.
Tereyağ eriyince arpa şehriyeleri tencereye ilave edip karıştırarak kavurun.
Arpa şehriyelerin rengi koyulaşınca, tencereye kuskusu ekleyip bir süre karıştırarak kavurun.
Yemeğe tuzunu ekleyip, üzerine 2 su bardağı (yemeğin üzerini kapatacak kadar) sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Eğer kuskuslar diri kalırsa üzerine bir miktar sıcak su ekleyip pişirmeye devam edin.
Pişen pilavı tahta çatalla karıştırıp üzerine kağıt havlu sererek demlenmeye bırakın.
15-20 dakika dinlendirdiğiniz kuskus pilavını tabağa alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Klasik Pilavlardan Sıkılanlara: Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi

ipeksare

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

ipeksare