Name: Mevsimi Gelince: Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk

Tam mevsimi gelmişken içimizi ısıtıcak lezzetli bir çorba ??

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet patates
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 diş sarımsak
2 adet mini bal kabağı
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 su bardağı süt

Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye soyulmuş, çekirdekleri temizlenmiş, küp küp doğranmış bal kabaklarını ekleyin. Soyulmuş ve doğranmış patates, havuç, sarımsak ve soğanı ilave edin.
Suyunu ekleyip ocağa koyun. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
Tereyağ ekleyin. Blenderdan geçirin. Baharatını ilave edin. Son olarak sütünü ekleyip karıştırın.
Kaselere servis edin. Üzerine çırpılmış krema gezdirip baharatlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?