Name: Fındık ve Damla Çikolatalı: Bayat Ekmek Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Fındık ve Damla Çikolatalı: Bayat Ekmek Keki Tarifi

Şöyle mis kokusuyla mutfağı dolduracak bir kek hazırlamak istiyorsunuz ve ununuz mu yok! Merak etmeyin, bu kek tarifimiz ile mis kokulu bir kek hazırlamak için una ihtiyaç duymayacaksınız. Bayatlamış ekmeklerle enfes bir kek hazırlayacak ve normal keklerden farkını anlamayacaksınız.

Hazırlaması da oldukça pratik! Rondodan geçirilmiş bayat ekmek kırıntıları, klasik kek malzemeleri ile birleşecek, fırında bir güzel pişip pudra şekeri ile servis edilecek. Fındık ve damla çikolata ile kekin lezzetine lezzet katacak, tadanların damaklarında enfes tatlar bırakacaksınız. Bayat ekmek tarifi ile çay saatleri daha da lezzetli bir hal alacak.

Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bayat Ekmek Keki Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı bayat ekmek ((rondodan geçirilmiş))
1,5 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 çay bardağı kabartma tozu
1 su bardağı fındık kırığı
1/2 su bardağı damla çikolata
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Bayat Ekmek Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaseye rondodan geçirilmiş ekmek kırıntılarını alın. Üzerine sütü dökün ve karıştırıp mikserle çok kısa bir süre çırpıp kenara alın.
Başka bir kasede yumurta ve şekeri, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Üzerine kakao, vanilin ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edin.
Ekmek ve sütlü harcı kakaolu karışımın içerisine aktarın.
Fındık kırıkları ve damla çikolatalı ilave edin.
Bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
Yağlanmış, pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına harcı aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra ılımasını bekleyin ve pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.