Name: Mutfakta Dünya Turu: Beef Ramen
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Beef ramen tarifi, akşam yemeğinde farklı bir tarif arayanlara geliyor. Ramenin enfes dokusu, marine edilmiş yumuşacık dana eti ve lezzet dolu sebzeleriyle favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes beef ramen tarifi için mutfağa alalım!

Ceylanecipoglu

ÜYE

le cordon bleu student 👩🏼‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Beef Ramen Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kuşbaşı dana eti
1 yemek kaşığı krema
2,5 yemek kaşığı soya sos
4 sap taze soğan
10 dal ıspanak
2 adet yumurta
2 dal kişniş
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 paket noodle

Beef Ramen Tarifi Nasıl Yapılır?

Etler en aşağı 1 saat krema ve soya sosu ile marine edilir. Marine edilen etler, sosu ile birlikte, az ayçiçeği yağında sotelenir.
Taze soğan ince ince kesilir ve bir avucu ayrılıp geri kalanı etlerin bulunduğu tencereye eklenir ve sotelenir.
Noodle'lar haşlanır ve süzülür. Noodle'ın suyunda ıspanaklar hafif haşlanır.
Sotelenen et ve taze soğanın üzerine noodle'ın suyundan 1 kepçe ve 3,5 su bardağı su eklenerek kısık ateşte kaynatılır.
Yumurta kayısı veya katı kıvamda haşlanır ve üzerine çörek otu eklenerek bekletilir.
Tüm malzemeler sunum tabağında birleştirilir. Üzerine ayırdığımız taze soğan ve kişniş eklenerek servis edilir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?