Üzerinde Tavuk Köftesiyle: Bezelyeli Humus Tarifi

Üzerinde Tavuk Köftesiyle: Bezelyeli Humus Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Humus severler bu tarife ve uyuma bayılacaksınız... Altta bezelyeli humus, üstte tavuk göğsünden köfte, farklı lezzetler arıyorsanız kesin deneyin.

ceydaninmutfagi

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Bezelyeli Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut ((ve kabuğu soyulmuş))
  • 1/2 adet limon suyu
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk köftesi:

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı galeta unu ((kıvamına göre arttırın))
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kimyon

Yapılış Bezelyeli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Humus için haşlanmış bezelye ve nohutu blenderdan geçirin.
  2. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirmeye devam edin. Hazır olduğunda yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  3. Tavuk göğsünü minik parçalara ayırıp blender veya kıyma makinesinden geçirin.
  4. Üzerine minik doğranmış soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
  5. İstenilen büyüklükte şekil verip kızartın.
  6. Bezelye ve köfteyi sunum tabağına alıp sıcakken servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
ceydaninmutfagi

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...


Üzerinde Tavuk Köftesiyle: Bezelyeli Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!