Bodrum kebabı, çökertme kebabını andıran, et parçaları yerine köftenin yer aldığı yine patates, yoğurt ve sosla servis edilen nefis bir lezzet. Bugün ne pişirsem diye düşündüğünüz anlarda yapabileceğiniz en kolay tariflerden biri aynı zamanda.
Favoriniz olacak bu tarifi denemek için sizi mutfağa alalım. Ellerinize sağlık.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Bodrum Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Bodrum Köfte Tarifinin Püf Noktası
Köfte harcı hazırlandıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirilmesi, baharatların ete iyice işlemesine ve köftenin daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
Bodrum Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Bodrum Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi
Hem patatesleri hem köfteleri kızgın yağda kızartmaya dikkat edin.
Bodrum Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Acı biber sosları veya harissa gibi baharatlı soslar bu tarife yakışacaktır.
Artan Köfte Nasıl Değerlendirilir?
Köfteleriniz arttıysa sebzeli bir çorbanın içine ekleyebilirsiniz. Domates, biber ve patates gibi sebzelerle lezzetli bir köfte çorbası yapabilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Çökertmeye Rakip: Bodrum Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!