Brokoli, Brüksel lahanası ve karnabahar... Hepsi kendini kanıtlamak için çok çalıştı ve sonunda mutfağımıza hoş geldi! Sayısız çeşitlendirebileceğimiz tariflerin başrolü oldu. Biz de bu tarifimizde kendimizi şımartma hakkımızı brokoliden yana kullanıyoruz. Şöyle nefis bir kiş hamuru... Hamur işi tarifi diyip geçmeyin hafif mi hafif... Üzerine leziz mi leziz haşlanmış brokoliler... Bizce bu sebzeli kişin damakalarda bıraktığı lezzete bayılacaksınız. Kendinizi şımartmak istiyorsanız tam olarak doğru yerdesiniz! Lezzetli bir salatayla eşliğinde sağlıklı bir öğüne sebzeli kişle hazırsınız. Şimdiden afiyetler olsun!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir araya getirin.
Azar azar unu ilave edin.
Hamurunuzu yoğurun.
Haşlanmış brokolinin sosu için yumurta ve kremayı karıştırın.
Sosu brokolilerin üzerine dökün.
Hamuru tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Hamurun ortasına harcı ekleyin. Üstüne kaşar peyniri rendesini de ekleyip fırına verin. 180 derecede hamur kızarana kadar pişirin.
Brokolili kiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Sevmeyenleri de Hayran: Brokolili Kiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5idilerol 27 Şubat 2020 19:51
Neşe Ümit Tan 28 Şubat 2020 05:53
birmasalucankedi 26 Şubat 2019 17:22
Cemre Özgüzel 27 Şubat 2019 06:13
monica 20 Ocak 2019 16:25