Nefis Kıvam: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Nefis Kıvam: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış sebzelerinin başında gelen brokoliyle nefis bir çorba tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Kremalı brokoli çorbası, besleyici, doyurucu ve pratik bir tarif.

Klasik brokoli çorbasına alternatif olarak kremalı olarak hazırlanan bu tarif lezzet olarak da herkesi çok mutlu edecek.

Akşam yemeğine harika bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Kremalı brokoli çorbasının tarifini şöyle bıraktık. Afiyetler olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Kremalı Brokoli Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 93/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 demet brokoli
  • 1 adet soğan
  • 6 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı krema

Püf noktası Kremalı Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Brokoli alırken çiçeklenmemiş demetleri seçmeye özen gösterin.

Yapılış Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremalı brokoli çorbası için brokolileri güzelce yıkayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soğanı iri küpler halinde doğrayın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yağ eklediğini tencereye alın ve soğanları kavurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üzerine brokolileri ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi ilave edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine suyunu da ilave ettikten sonra brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Daha sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Kremayı da ilave edip 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Kremalı brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Pişirme önerisi Kremalı Brokoli Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz düdüklü tencerede çorbanızı 10-15 dakikada hazırlayabilirsiniz.

Servis önerisi Kremalı Brokoli Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Nefis baharatlı krutonlarla servis ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Nefis Kıvam: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 29 Ocak 2025 11:38

    Çok güzel oldu.
  • Harun Ferah

    Harun Ferah 26 Aralık 2020 13:26

    En sonunda aradığım tarif bu boğazı çok güzel yakıyor teşekkürler :)
  • sahnetozu

    sahnetozu 28 Aralık 2018 16:14

    Soğanı kavururken 1-2 kaşık unu hafif hafif döküp karıştırarak yaparsanız daha lezzetli oluyor ;) Tavsiye ederim.
    • Büşra Altun

      Büşra Altun 20 Şubat 2025 15:42

      kesinlikle katılıyorum. Hatta krema yerine beşamel sosu hazırlanıp dökülse daha güzel.
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)