Akşama Ziyafet Var: Porsiyonluk Ispanak Graten Tarifi

Porsiyonluk Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 400 gram mantar ((doğranmış))
• 1 adet patates ((büyük boy, küp doğranmış))
• 1 adet soğan ((küp doğranmış))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 bağ ıspanak ((yıkanmış, doğranmış))

Beşamel Sos İçin:

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri