Name: Mısır Unuyla: Cevizli Gülüt Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Mısır unuyla yapılan Sivas yöresine ait inanılmaz lezzetli bir kek olan cevizli gülüt kek tarifi ile sizlerleyiz.

Birçoğumuz bu keki severek takip ettiğimiz televizyonda yayınlanan Kuzey Yıldızı dizisinde görüp merak etmişizdir. Siz de meşhur gülüt keki nasıl yapılır diye merak edenlerdenseniz bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.

Ev Yemekleri Tarifleri

ÜYE

Birbirinden pratik ve lezzetli yemek tarifleri sizleri bekliyor.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Cevizli Gülüt Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta ((oda ısısında))
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt ((oda ısısında))
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 avuç ceviz içi

Cevizli Gülüt Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekimizin güzelce kabarması için yumurta ve sütümüzün oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz.

Cevizli Gülüt Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar derin bir kasede çırpın.
Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütümüzü ekleyip 1-2 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz.
Eleyerek üzerine 1, 5 su bardağı un, birer paket kabartma tozu ve vanilya ve 1 su bardağı mısır unumuzu ekleyip 1-2 dakika daha çırpıyoruz.
Önceden yağladığımız borcama döküp havasını almak için birkaç kere masaya vurup üzerini cevizle süslüyoruz.
Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Ardından fırından çıkartıp 15 dakika soğumaya bırakıyoruz ve daha sonra keserek servis ediyoruz. Afiyet olsun.