Name: Tadına Doyum Olmaz: Cevizli Pekmezli Ekmek
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Tadına Doyum Olmaz: Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifi

Lezzetli ekmekler yapayım derseniz biraz ceviz ekleyin deriz ekmeklerinize, biraz da pekmez. Tabi sonrasında odayı dolduran mis gibi ekmek kokusu da cabası. Peki, ekmeği doymak için mi yoksa lezzetine bağımlı olduğunuz için mi yiyenlerdensiniz? Eğer cevabını bilmiyorsanız önce leziz ekmeklerimizi fırına atalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

DT_BUSRA

ÜYE

En güzel sabahlar kahvaltıyla başlayandır 😎

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

7 su bardağı buğday unu ((Alabildiğine))
1 paket instant maya
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı pekmez
2 su bardağı su

Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Cevizleriniz iri olursa daha lezzetli olur. Hamur oda sıcaklığında mayalanmaya bırakılmalı. İkinci mayalanmayı biraz daha uzun tutarsanız daha iyi kabaracaktır ekmekleriniz.

Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, maya, tuz ve ceviz içini derin bir kapta karıştıralım.
Pekmez ve azar azar su ilave edelim.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım. Yoğurma kabının üzerini streçle kapatalım.
Hamur iki katına çıkana kadar 1 saat dinlendirelim.
Tekrar yoğuralım ve 5 eşit parçaya ayıralım.
Beze haline getirelim ve fırın tepsisine dizelim.
Fırında ikinci mayalanma için 45 dakika bekletelim.
Üzerine bıçakla çizik atalım ve un serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının önceden ısıtılmış olduğundan emin olun. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir.

Cevizli Pekmezli Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Dilimler halinde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.