Name: Her Lokması Olay: Çikolatalı Ev Pastası
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çikolatalı pasta sevenleri mutfağa alalım!

sumeyy_k

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Çikolatalı Ev Pastası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı kakao

Krem şanti için:

2 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı süt

Çikolatalı sos için:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
3-4 kare çikolata

Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt

Çikolatalı Ev Pastası Tarifinin Püf Noktası

Dolapta en az 4 saat beklettikten sonra servis edin.

Çikolatalı Ev Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu kek için yumurtalarla şekeri iyice çırpın. Üzerine sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu spatula yardımıyla karıştırarak sıvı malzemelere ekleyin.
Kek harcını, iyice yağlayıp unladığınız kek kalıbına aktarın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Kek kalıbını fırına verip 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğuyunca keki kalıptan çıkarın.
Kek ılıyınca 1 bardak süt ile ıslatın. Kekiniz dinlenirken krem şantiyi bir kabın içinde çırpın. Sonra dolapta soğutun. Soğuduktan sonra kekin üzerine yayın.
Çikolata sosu için tereyağı ve çikolata parçaları hariç bütün malzemeleri bir sos tenceresine ekleyin. Kıvam alana kadar pişirin. Soğuyunca kekin üstüne gezdirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?