Lezzet Bombası: Çikolatalı Muffin Tarifi

Lezzet Bombası: Çikolatalı Muffin Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Porsiyonluk kek tarifi olarak da kabul gören muffinleri, bol kakao ve çikolata parçaları ile hazırlayıp, hafta sonu çat kapı gelen arkadaşlarımızla paylaşıyoruz.

Çikolatalı muffinleri bir parça daha süslü hale getirmek isterseniz; arzu ettiğiniz süsleme malzemesi, krema çeşitleri ve meyveleri kullanabilirsiniz. Tercih edecekler adına için şimdiden mutluyuz!

Çocukların vazgeçilmezi olacağına da ayrıca eminiz. Afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

9 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 paket şekerli vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 adet büyük boy yumurta ((oda sıcaklığında))
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 kutu krema ((200 ml))
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 120 gram çikolata ((2 paket, karışık))

Püf noktası Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası

Çikolataların türü konusunda serbestsiniz. Tamamını bitter tercih etmenizi önermeyiz, acı olabilir.

Yapılış Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatalı muffin için öncelikle un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yumurta ve şekeri de çırpın. Tamamen 2 katına çıkmasına gerek yok, şekerlerin erimesi yeterli.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine kremayı ekleyin. Sıvı yağı da ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Homojen karışana dek çırpın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Unlu karışım ile sıvı karışımı birleştirin. Çok fazla çırmayın, homojen karışması yeterli.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Üzerine minik minik kestiğiniz çikolataları ekleyin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Muffin kalıplarına 2'şer tepeleme yemek kaşığı olarak kremaları paylaştırın. Kapları tezgaha vurarak üzerini düzleştirebilirsiniz.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Fırını 220 derecede ısıtın. 180 derecede 30 dakika, fansız şekilde, orta rafta pişirin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Çikolatalı muffin hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 9. Adım

Pişirme önerisi Çikolatalı Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Muffin harcına benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi Çikolatalı Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız çikolatalı muffinleri sıcak kahve ve sıcak süt ile servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Lezzet Bombası: Çikolatalı Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları

48
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • simencin

    simencin 5 Mayıs 2026 11:30

    Tarif harika ellerinize sağlık
    • Yemek.com

      Yemek.com 5 Mayıs 2026 12:23

      Nefis görünüyor. Sizin de ellerinize sağlık 🥰
  • papido

    papido 1 Şubat 2025 13:24

    Krema yerine süt kullandim, yapisi biraz daha civik oldu ama sonuc harika!
  • EAK

    EAK 18 Ekim 2024 21:52

    gerçekten çok güzel bir tarif kremanın etkisi sanırım bu yumuşaklık başka tariflerle denemiştim muffin sertleşiyordu. sürekli yapıcam belliki teşekkürler
  • T410

    T410 1 Kasım 2023 19:08

    Çok lezzetli ve dokusu çok hoş oldu. Ellerinize, zihninize sağlık
  • Nilcook

    Nilcook 23 Temmuz 2023 21:07

    Bu kadar lezzetli olcağını bilmiyordum misafirler geldiğinde ikram ettik çok beğendiler
    • Yemek.com

      Yemek.com 24 Temmuz 2023 07:20

      Ellerinize sağlık!
  • elifneko

    elifneko 6 Mayıs 2023 20:13

    Resmen yaptığım tek tatlı diyebilirim ☺️ bir gece 2 kere yaptığımı bilirim. Ben tarife uymama rağmen kakaodan sonra aşırı katılaşıyor. Ekstra süt ekliyorum öyle devam ediyorum :)) içi daha ıslak gibi oluyor. Çok seviyorum
  • Şura Çiftçi

    Şura Çiftçi 26 Mart 2023 23:02

    Tadı fazla güzel olmadı maalesef.. alt kısmı yenilecek gibi değil :/ Ama üst kısmı güzel haha
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 27 Mart 2023 06:37

      Selamlar, tam olarak hangi noktada sorun yaşadığınızı söylerseniz sizlere yardımcı olmak isteriz. Sevgiler..
  • Hatice Kübra

    Hatice Kübra 29 Temmuz 2022 22:00

    Gayet lezzetli oldu. Ben kremasız yapmayı tercih ettiğim için şeker oranını biraz arttırdım 🍫 Tarif için teşekkürler 🙏🏻
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 1 Ağustos 2022 06:19

      Ellerinize sağlık!
  • Gamze Avutman

    Gamze Avutman 22 Haziran 2022 17:36

    Harika ötesi bu kadar llezzetli olacağını tahmin etmezdim tek çırpıda bitti bir daha yapıcam Alp bey bunları yapıp dondurunca saklayabiliyor muyuz
  • Kayıp Balık

    Kayıp Balık 12 Mayıs 2022 12:49

    Yaptığım en lezzetli ev muffini😇teşekkürler
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 12 Mayıs 2022 14:52

      Bu habere çok sevindik, ellerinize sağlık!
  • 637429451761757508

    637429451761757508 30 Aralık 2021 17:17

    Mükemmel bir tarif çok teşekkürlerr♥️
  • Nazlican

    Nazlican 8 Aralık 2021 12:08

    İlk defa bi muffin tarifi gerçekten tuttu. Emeğinize sağlık :)