Baklavalık Yufkanın Desteğiyle: Çıtırlı Patates Püresi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Çıtırlı patates püresi tarifi, klasik patates püresine çıtır baklava yufkası dokunuşuyla farklı bir boyut kazandıran, hem lezzetli hem de oldukça pratik bir tarif. Patatesler, tereyağı, karabiber ve sütle harmanlanarak enfes bir kıvama dönüşürken baklava yufkaları da çıtır bir katman oluşturuyor. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar eklenerek fırınlanıyor ve muhteşem bir lezzete dönüşüyor. Misafirlerinizi şaşırtmak, kendinize farklı bir lezzet sunmak istiyorsanız ana yemeğin yanında nefis bir yancı olarak servis edebileceğiniz bu nefis tarif tam size göre.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

70 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çıtırlı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yaprak baklava yufkası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı kaşar peyniri

Çıtırlı Patates Püresinin Püresi İçin:

  • 6 adet patates ((haşlanmış))
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam karabiber
  • 1 su bardağı süt

Yapılış Çıtırlı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çıtırlı patates püresi için patatesleri bol tuzlu soğuk suya koyup yumuşayana kadar orta ateşte haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp içine tereyağı, karabiber ve süt koyup ezin.
  2. Fırın kabının tabanına pürenin yarısını koyup üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar serpin. Kalan püreyi ve kaşarı da ikinci bir kat olarak yerleştirin.
  3. Yufkaları bir kasede zeytinyağı ile harmanlayıp elinizde büzerek tepsideki pürenin üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin.
  4. Püreyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
  5. Fırından çıkan sıcak çıtırlı patates püresini 5-10 dakika dinlendirip servis edin. Çıtırlı patates püresi hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Baklavalık Yufkanın Desteğiyle: Çıtırlı Patates Püresi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!