Deniz fasulyesi, Türkiye'nin daha çok Ege ve Akdeniz kıyılarında yetişen, tuzlu ortamlarda doğal olarak gelişen bir deniz sebzesi türü. Halk arasında "deniz börülcesi" ile karıştırılsa da, farklı yapıda ve aromada bir yemeklik ottur. Düşük kalorili yapısıyla sağlıklı beslenme programlarında tercih edilir. Taze sarımsak, limon ve sızma zeytinyağı ile birleştirilerek tüketilir.
Dalgaların ıslattığı taşların üstünde salınan bu tuzlu yeşillik, Ege rüzgârıyla serpilen, güneşte çıtırdayan mucizeyi sofranıza taşıyor. Sanki bir meze gibi kendisi. Sarımsakla bütünleşen aromasıyla, zeytinyağının kadifeliğiyle sarılıp, limonun keskinliğiyle aydınlanan bu zeytinyağlı; başlı başına bir huzur kaynağı olacak sofranızda. Şimdiden afiyet olsun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Deniz Fasulyesi Tarifi İçin Malzemeler
Deniz Fasulyesi Tarifinin Püf Noktası
Haşlanan fasulyelerin kılçığını ayıklamayı unutmayın.
Deniz Fasulyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Deniz Fasulyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Deniz fasulyesini çok fazla haşlamayın.
Deniz Fasulyesi Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz birkaç damla nar ekşisi gezdirerek servis edebilirsiniz.
Deniz Fasulyesi Hangi Bölgelerde Doğal Olarak Yetişir?
Deniz fasulyesi, Ege, Akdeniz ve Marmara kıyılarında, denize yakın alanlarda doğal olarak yetişir.
Deniz Fasulyesi Nasıl Temizlenir?
Deniz fasulyesi ilk olarak bol suyla yıkanmalı. Haşlandıktan sonra kılçıklı iç damarlarını çıkarmak gerekir.
Deniz Fasulyesi Tüketmenin Sağlık Üzerindeki Etkileri Nelerdir?
Deniz Fasulyesi Veganlar İçin Uygun Mu?
Evet, tamamen bitkisel bir besindir.
Deniz Fasulyesi Salatası Nasıl Yapılır?
Haşlanmış ve kılçıkları ayıklanmış deniz fasulyesinin üzerine dövülmüş sarımsak, taze limon suyu ve sızma zeytinyağı gezdirilir.
Deniz Fasulyesi Çocuklar İçin Uygun Mu?
Yüksek tuz oranı nedeniyle küçük çocuklara dikkatli verilmelidir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yeşilin Tadı Tuzu: Deniz Fasulyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!