Name: Kokusuyla Lezzetiyle Mis Gibi: Elmalı Fit Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Kokusuyla sizi kendine çekip, tadıyla büyüleyecek olan bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bu kurabiye hem sağlıklı hem lezzetli! Elmalı fit kurabiye tarifi için mutfak sizi bekliyor.

loveyourself

ÜYE

İnsan herşeyden önce kendini sevmeli ve kendine tümüyle değer vermeli diyerek çıktım yola.. Sağlıklı tarifler ve kişisel bakım önerileri ile hayatı biraz daha kaliteli yaşayamak isteyenleri beklerim :)

Elmalı Fit Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 108/kcal

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet küçük boy elma
1/2 çay bardağı ceviz
1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için:

60 gram tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı bal
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil

Süslemek İçin:

3 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru hazırlarken tereyağını soğuk şekilde kullanırsanız ağızda ufalanan daha iyi bir kurabiye elde edebilirsiniz.

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle iç harcı hazırlamak için elmaları rendeliyoruz.
Küçük bir tencereye elma rendesini, keçiboynuzu özünü, tarçını ve cevizi ekliyoruz.
Elmalar suyunu bırakıp, tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Pişen iç harcımızı soğuması için kenara alıyoruz.
Hamur için öncelikle un, kabartma tozu ve tereyağını kum haline gelene kadar yoğuruyoruz.
Daha sonra hamura yumurta, yoğurt, tarçın, zencefil ve balı ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışınca, hamuru 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru, kalınlığı 1mm olacak şekilde merdane yardımıyla açıyoruz.
Herhangi bir kalıpla yada bardakla istediğimiz şekilde parçalar kesiyoruz.
İki parçayı arasına iç harcı koyarak kapatıyoruz.
Kurabiyelerin kenarlarının açılmaması için çatalla bastırarak kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Pişirdikten sonra üzerilerine tarçın serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Elmalı Fit Kurabiye Yanına İyi Gider

Çileği Bir Kez Daha Seveceksiniz: Çilekli Yemişli Kek

10dk

ÖZEL BESLENME

Çileği Bir Kez Daha Seveceksiniz: Çilekli Yemişli Kek

Yasemin Gürsürer

15dk

ÖZEL BESLENME

4.7

Hayvansal Ürün Yok: Vegan Brownie

Leyla Günbay

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

loveyourself

ÜYE

Kokusuyla Lezzetiyle Mis Gibi: Elmalı Fit Kurabiye Tarifi

loveyourself

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Süslemek İçin:

Elmalı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Elmalı Fit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı Fit Kurabiye Yanına İyi Gider

Çileği Bir Kez Daha Seveceksiniz: Çilekli Yemişli Kek

Hayvansal Ürün Yok: Vegan Brownie

50.000 TL krediniz Enpara'da!

loveyourself