Geleneksel Lezzet: Ev Baklavası Tarifi

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 su bardağı ayçiçek yağı ((100 ml))
• 1/2 su bardağı yoğurt ((100 gram))
• 1 adet yumurta
• 30 mililitre tereyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ((2 gram))
• 1 çay kaşığı tuz ((4 gram))

İçi İçin:

• 250 gram ceviz içi
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin:

• 150 gram tereyağı
• 50 mililitre ayçiçek yağı

Açmak İçin:

• 200 gram nişasta

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı toz şeker
• 700 mililitre su ((3+1/2 su bardağı))
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 2 adet karanfil
• 1 adet tarçın çubuğu