Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fındıklı Fit Lokum Tarifi İçin Malzemeler
15-20 adet hurma
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı susam
1/2 çay bardağı kuru üzüm
1/2 çay bardağı fındık ((ben tavada biraz kavurdum))
1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
Fındıklı Fit Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp biraz yumuşayana kadar tavada çeviriyoruz. Sonra tereyağı ve susamı ekleyip, tereyağı eriyene kadar ara ara karıştırıyoruz.
Karışım biraz ılıdıktan sonra (bu aşamada isterseniz karışımı rondoda çekebilirsiniz, benim hurmalarım yumuşak olduğu için ben rondo kullanmadım) tarçın, üzüm ve biraz ufalttığımız fındıkları ekleyip yoğuruyoruz.
Streçle rulo yapıp 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsinizz. Afiyet olsun!
Rafine Şeker Kullanmadan: Fındıklı Fit Lokum Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!