Sağlıklı Alternatif: Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Sağlıklı Alternatif: Fırında Sebze Kızartma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarif; uğraştırmayan yöntemi, sağlıklı oluşu ve enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Fırında sebze kızartma tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

aybenlilezzetler

aybenlilezzetler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Fırında Sebze Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 10 adet biber
  • 2 adet kabak
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
  • 4 adet büyük boy domates rendesi
  • 1 adet büyük diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı şeker

Yapılış Fırında Sebze Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzelerimizi soyuyoruz. Dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz ben hepsini büyük kareler şeklinde doğramayı tercih ettim.
  2. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırına ilk önce yağlamış olduğumuz patatesleri ekliyoruz. Ben patatesleri diğerlerinden önce biraz pişirmeyi tercih ettim üstünün kızarmasını istediğim için.
  3. Patateslerimiz hafif kızardıktan sonra, doğramış olduğumuz kabak ve patlıcanları yağlayıp patateslerin üstüne koyuyoruz ve tekrar fırına veriyoruz.
  4. En son olarak ise yağlayıp tuzladığımız biberlerimizi koyuyoruz.
  5. Bütün sebzeler fırında güzelce kızarırken ara ara kontrol etmeyi unutmayalım ve bu arada domates sosumuzu hazırlayacağız.
  6. Küçük bir tencerenin içinde domates rendelerimizi ve bir yemek kaşığı yağı ocağa koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve en önemlisi asidini alması için bir çay kaşığından az şeker atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Fırında Sebze Kızartma Tarifinin Pişirme Önerisi

Kontrollü pişirin.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sağlıklı Alternatif: Fırında Sebze Kızartma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sevda Sel

    Sevda Sel 29 Haziran 2021 20:31

    Ocakta mı yapılıyor fırında mı
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)